💡 Dlaczego ten przepis działa
-
Grzyby : zapewniają głęboki smak umami.
-
Cebula i czosnek : stanowią aromatyczną bazę.
-
Bulion : dodaje treściwości i głębi.
-
Krem : nadaje skórze jedwabistą miękkość i luksus.
❓ Często zadawane pytania
1. Czy mogę przygotować to wcześniej?
Tak, w lodówce można je przechowywać do 3 dni – często smakuje jeszcze lepiej następnego dnia.
2. Czy mogę zamrozić tę zupę?
Tak, bez śmietany. Śmietanę dodaj dopiero po rozmrożeniu i podgrzaniu.
3. Które grzyby są najlepsze?
Pieczarki białe sprawdzają się dobrze, ale pieczarki kasztanowe dodają głębi i orzechowego smaku.
🔢 Wartość odżywcza (w porcji, bez śmietanki)
-
Kalorie: ±120 kcal
-
Białka: ±5 g
-
Węglowodany: ±8 g
-
Tłuszcz: ±6 g
-
Błonnik: ±3 g
✅ Wniosek
Ta kremowa zupa grzybowa jest prosta, pożywna i rozgrzewająca. Uniwersalny klasyk, który sprawdzi się o każdej porze roku – niezależnie od tego, czy masz ochotę na lekki lunch, czy rozgrzewającą kolację.
👉 Kogo zaskoczysz miską parującej zupy grzybowej? 🍲
