3 łyżeczki bulionu warzywnego
50 ml gęstej śmietany crème fraîche
Papryczki chili
Przygotowanie:
Oto mój przepis: Najpierw obierz cebulę, czosnek i marchewkę i drobno je posiekaj.
Następnie pokrój w kostkę umytą marchewkę i cukinię.
Podsmaż marchewkę z papryką na oleju, dodaj cukier i pozwól jej się krótko skarmelizować. Następnie dodaj cebulę i cukinię i gotuj.
Dodaj 1 litr wody i zagotuj. Następnie dodaj bulion i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut.\
