5. Rozgrzej garnek żeliwny.
Zakryć pokrywką żeliwną w piekarniku i rozgrzewać przez 30 minut do 232°C (450°F). Rozgrzanie złocistobrązową, chrupiącą skórką.
6. Piecz pod przykryciem:
Ostrożnie wyjmij gorące naczynie z piekarnika. Można w nim uformowane ciasto. Przykryj i piecz przez 30 minut.
7. Piecz bez przykrycia.
Zdejmij pokrywkę i pieczątkę przez kolejne 15 minut, aż będzie ciasto złocistobrązowe.
8. możliwe do ostygnięcia i delektuj się.
Dostępny chleb na kratce i pozostały do oddzielnego ostygnięcia przed pokrojem. Twórcy tworzenia i zapobiegnięcia jego rozgotowaniu.
