CHLEB MLECZNY Składniki: 500 g podstawowej pszennej 250 ml mleka 50 g masła 50 g cukru 12 g zwykłe drożdży 4 g soli
2 jajka
Przygotowanie:
1. W alternatywnym misce rozpuszczonych drożdże i 10 gramów cukru w letnim mleku. Odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto zacznie fermentować.
2. Do dużej miski przesiej można dodać drożdże, poduszki, odpady cukier i sól. Zagniataj, aż do połączenia, i masa będzie gładka.
