Wiosna: Używaj szparagów, groszku i porów
Lato: dodaj cukinię, kukurydzę i pomidorki koktajlowe
Jesień: Spróbuj dyni, brukselki i szałwii
Zima: Używaj jarmużu, słodkich ziemniaków i rozmarynu
Wariacje przypraw: Dodaj 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej lub 1 łyżeczkę włoskich ziół, aby uzyskać inny profil smakowy.
Opcja spodu: Wciśnij 1 szklankę ugotowanego, doprawionego ryżu kalafiorowego wymieszanego z 1 jajkiem na dno naczynia do pieczenia, a następnie dodaj mieszankę warzywną, aby uzyskać pyszną „skórkę”.
Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę przygotować tę zapiekankę wcześniej?
A: Tak! Możesz złożyć całą zapiekankę nawet 24 godziny wcześniej, szczelnie przykryć folią spożywczą i schłodzić. Gdy będzie gotowa do pieczenia, wyjmij ją z lodówki 30 minut przed pieczeniem i dodaj dodatkowe 5-7 minut do czasu pieczenia.
Zapiekanka z brokułami i warzywami w serze
