marchewka lub podsmażona zielona fasolka to również świetne dodatki, które mogą odciążyć zapiekankę. Dla tych, którzy lubią chrupkość, można podać czosnkowe pieczywo lub bułki, aby wchłonąć resztki sosu. Skoro już jesteś gotowy, zabierzmy się za tę sycącą i pyszną zapiekankę, która prawdopodobnie stanie się nowym ulubionym przepisem w Twojej kolekcji. Duszony kotlet schabowy z szczypiorkiem i gulaszem ziemniaczanym
Składniki:
– 4 kotlety schabowe z kością, o grubości około 2,5 cm
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka oleju do smażenia
– 1 duża cebula, cienko pokrojona
– 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 3 łyżki mąki pszennej
– 4 dl mleka – 2,5 dl bulionu drobiowego
– 900 g ziemniaków, cienko pokrojonych
– 2,5 dl startego sera cheddar
– 1 łyżeczka papryki
– Świeża, posiekana pietruszka (do dekoracji)
Instrukcje:
Pomiń na chwilę, a następnie dodaj do ulubionych.
