Turnați zahărul și zahărul vanilat într-un bol și bateți ouăle.
Amestecați praful de copt cu făina și adăugați-l treptat peste ouă. Continuați să amestecați. Apoi adăugați untul topit și amestecați.

Curățați merele de coajă și tăiați-le cubulețe. Ungeți tava de copt și adăugați merele (opțional, presărați cu zahăr sau scorțișoară). Turnați aluatul peste mere și neteziți suprafața. Faceți clic pentru a trece la pagina următoare.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) timp de 30-45 de minute (timpul de coacere poate varia; testați cu o scobitoare înainte de a scoate prăjitura din cuptor). Pudrați prăjitura finită cu zahăr pudră.