Paski kurczaka z kremem parmezanowym (w stylu szefa kuchni) (Page 3 ) | December 16, 2025
Annonce:
Advertisement:
Pietruszka płaska lub szczypiorek do wykończenia
Kroki przygotowawcze
1. Gotowanie kurczaka
Wyjmij kurczaka z piekarnika 15 minut przed pieczeniem. Rozgrzej olej i masło na patelni, a następnie smaż piersi kurczaka przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż się zarumienią. Dopraw i trzymaj w cieple pod folią.
Advertisement:
2. Przygotowanie sosu
Na tej samej patelni podsmaż szalotkę i czosnek przez 1 minutę. Zdeglasuj bulionem drobiowym, zeskrobując przypieczone kawałki. Dodaj śmietanę, duś przez 2-3 minuty, a następnie wmieszaj parmezan, aż uzyskasz gładki sos.
3. Montaż
Advertisement:
