Rośliny strączkowe są często określane jako „absorbery cukru” ze względu na wysoką zawartość błonnika, który spowalnia wchłanianie glukozy i ogranicza nagły wyrzut insuliny. Ta właściwość sprawia, że są one niezbędne w diecie diabetyków.
Oprócz regulowania poziomu cukru we krwi, rośliny strączkowe są bogate w witaminy i minerały: witaminy z grupy B, potas, selen, magnez, wapń i żelazo.
Magnez przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni, układu nerwowego i utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, natomiast żelazo bierze udział w transporcie tlenu i wzroście komórek.
Mus świąteczny z awokado i wędzonym łososiem: elegancka przystawka na specjalne okazje”
Odkryłem tę czerwoną plamę u mojego wnuka i wszyscy panikują. Co to jest i co powinniśmy zrobić?
Lekarze ujawniali, że zielony kalafior powoduje
9 Przedmiotów, Które Zawsze Powinny Być Trzymane Z dala od Listwy Zasilającej: Kluczowe Wskazówki i Zasady
Focaccia Barese: Oryginalny Przepis z Apulii
Migdałowy Parfait: Elegancki i Delikatny Deser na Każdą Okazję
