„Fripturi suculente într-un sos cremos de muștar și ciuperci – un festin rafinat pentru orice ocazie” (Page 2 ) | December 16, 2025

Annonce:

Ingrediente
Pentru fripturi:
2 fripturi de vită (de exemplu, antricot, mușchiuleț sau striploin)
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură de unt
Sare și piper proaspăt măcinat după gust
1 cățel de usturoi (opțional)
Pentru sosul de muștar și ciuperci:
200 g ciuperci champignon sau alte ciuperci (de exemplu, hribi, bolete de dafin)
1 ceapă mică
2 linguri de unt
1/2 cană supă de vită
1/2 cană smântână 30%
1 lingură de muștar Dijon
1 linguriță de muștar franțuzesc (boabe)