În acest articol, voi împărtăși o rețetă de prăjitură care a modelat copilăria atâtor oameni, cu aroma și moliciunea unui desert care nu se demodează niciodată.
Ingrediente pentru o prăjitură tradițională, moale
Iată ce veți avea nevoie pentru a o face așa cum se făcea pe atunci:
3 ouă
180g zahăr
200g făină universală
80ml ulei vegetal (sau 100g unt înmuiat)
100ml lapte
1 plic praf de copt
Coajă rasă de la 1 lămâie (sau vanilie, dacă doriți)
Zahăr pudră pentru decor
✅ Ingrediente simple, dar echilibrate, pentru o prăjitură moale, aromată și înaltă.
Preparare:
1. Bateți ouăle cu zahărul.
Folosind un mixer electric, bateți ouăle și zahărul până când compoziția devine ușoară și pufoasă.
2. Adăugați ingredientele lichide.
Adăugați uleiul (sau untul topit, dacă preferați o versiune tradițională) și laptele la temperatura camerei. Continuați să mixați.
3. Combinați ingredientele uscate.
Adăugați făina cernută, praful de copt și coaja de lămâie. Amestecați ușor de jos în sus pentru a evita coacerea excesivă.
4. Turnați compoziția în tavă.
Ungeți și tapetați cu făină o tavă rotundă de tort de 22-24 cm. Turnați compoziția și întindeți compoziția într-un mod neted.
5. Coaceți
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) timp de 35-40 de minute. Testați cu o scobitoare: dacă iese curată, prăjitura este gata.
6. Decorați
După ce s-a răcit, pudrați cu zahăr pudră pentru o notă simplă, retro.
Aromă de neuitat
Acest tort are aroma preparatelor autentice: o bază moale, aromată și versatilă, perfectă cu toppinguri precum:
bucăți de ciocolată
12 pięknych roślin, które kwitną przez całe lato
Założę się, że nie myślałeś o tym od lat‼️
Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem i tylko 3 składniki 3 ząbki czosnku 3 pomidory
Szokujące! Ten Deser z Ciasta Francuskiego Podbija Internet! Sekret Tkwi w Kremowym Nadzieniu!
Jeśli to zrobisz, orchidea będzie kwitła przez cały rok – polecają to nawet ogrodnicy
Bakłażan Zawijany z Kofte – Pyszne Połączenie Smaków
