Żelatynę zawsze najpierw rozpuszczaj w niewielkiej ilości zimnej wody, pozwól jej napęcznieć, a potem rozgrzewaj delikatnie, mieszając do całkowitego rozpuszczenia.
3. Czy można zamrozić piankę?
Nie zalecam mrożenia, ponieważ struktura śmietanki i galaretki może się po rozmrożeniu rozwarstwić.
Jeśli chcesz, mogę jeszcze dopracować jakiś fragment lub dodać zdjęcie do tego przepisu! Jak Ci się podoba?
