Przygotowanie ziemniaków
Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Gotuj je w osolonej wodzie do miękkości (około 15-20 minut).
Ostrożnie odcedź wodę i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
Ugniatanie ziemniaków
Wymieszaj ugotowane ziemniaki z masłem w dużej misce. Ugniataj na gładką i kremową masę. Dodaj posiekany koperek, wędzoną paprykę, sól, pieprz i oregano. Spróbuj i dopraw. Odstaw na bok.
Przygotowanie mielonego mięsa
