Rețetă ușoară de pâine naan (Page 4 ) | December 15, 2025

Umiditate = moliciune: Iaurtul ajută la fragezirea aluatului. Nu-l săriți decât dacă îl înlocuiți cu un înlocuitor similar lactat sau non-lactat.

Nu suprasolicitați aluatul după ce a crescut. Dați-i o formă delicată pentru a o păstra ușoară și aerisită.

Folosiți ghee sau unt din abundență: Îmbunătățește aroma și textura.

🧄 Varianta Naan cu usturoi

Pentru a prepara naan cu usturoi, urmați pur și simplu acești pași:

După ce întindeți aluatul, apăsați usturoi proaspăt tocat (aproximativ 1 linguriță per naan) și coriandru tocat în suprafață înainte de a-l găti.

Gătiți ca de obicei și ungeți cu unt după aceea.

Pentru un plus de aromă, adăugați usturoi în untul topit înainte de a-l unge.

🧈 Variante de aromă Naan

Naan cu brânză: Adăugați mozzarella sau paneer rasă în centrul aluatului înainte de a-l sigila și a-l întinde. Gătiți ca de obicei.

Naan cu ierburi: Adăugați ierburi uscate sau proaspete, cum ar fi cimbru, oregano sau busuioc, în aluat.

Next: Pożegnaj się z naroślami skórnymi na twarzy dzięki skórce banana

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!