Piureul de cartofi al bunicii (Page 2 ) | December 15, 2025

Annonce:

2. Puneți cartofii într-o cratiță cu laptele.

Alegeți o oală cu fund gros, ideală pentru o gătire blândă și uniformă. Adăugați cartofii și turnați laptele peste ei aproape complet: lichidul trebuie să atingă cartofii, dar nu să-i scufunde complet. Adăugați un praf de sare.

3. Fierbeți la foc mic

Încălziți la foc mic și aduceți încet laptele la fierbere. Gătiți timp de aproximativ 20-25 de minute, amestecând ocazional pentru a preveni lipirea sau arderea laptelui.

Cartofii vor absorbi laptele pe măsură ce se gătesc, devenind aromatici și cremoși. Va rămâne puțin lapte, creând o bază catifelată care va îmbogăți piureul.

4. Adăugați untul și condimentele.

Când cartofii sunt fragezi (testați cu o furculiță), luați de pe foc și încorporați untul. Dacă doriți, adăugați un vârf generos de nucșoară și parmezan ras pentru o aromă aromată și distinctă.

5️⃣ Pasați și amestecați

Pasați totul cu un zdrobitor de cartofi până devine omogen și fără cocoloașe. Pentru un piure și mai omogen, puteți folosi un blender de mână, dar aveți grijă să nu mixați prea mult, deoarece va deveni lipicios.

6️⃣ Serviți imediat și savurați

Serviți piureul cald, de preferință cu o bucată de unt topit ușor. Cremozitatea și aroma sa vă vor captiva de la prima îmbucătură.

💡 Sfat

Acest piure este delicios chiar și a doua zi! Adăugați doar puțin lapte și reîncălziți ușor pe aragaz sau la microunde: va fi fin și pufos, ca și cum ar fi proaspăt preparat, gata să vă tenteze din nou.

❤️ De ce veți iubi această rețetă?

Simplu și autentic, perfect chiar și pentru cei care au puțin timp la dispoziție, dar caută un preparat de înaltă calitate, reconfortant.

Pentru o cremozitate excepțională și o aromă bogată, folosiți lapte în loc de apă.

Făina de cartofi face piureul ușor și pufos, dar nu greu.

Pentru un plus de aromă, decorați cu nucșoară și parmezan.

Dacă și dumneavoastră iubiți piureul bunicii, distribuiți această rețetă și spuneți-ne ce părere aveți! Gustul piureului de casă este cel mai bun din lume. 🌟🥔✨

Next: Przepis na batoniki sernikowe bez pieczenia.

READ IT!