Smak: Idealne połączenie złocistego kurczaka i sosu parmezanowego.
Szybkość: gotowe w zaledwie 25–30 minut.
Wszechstronność: dobrze komponuje się z makaronem, ryżem, gnocchi i pieczonymi warzywami.
Gourmandise: kremowy, polewający sos godny restauracji.
Składniki dla 4 osób
500 g pasków kurczaka (lub filetów pokrojonych w paski)
200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
60 g świeżo startego parmezanu (zalecany Parmigiano Reggiano)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 posiekana szalotka (opcjonalnie, ale dopracowana)
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
20 g niesolonego masła
50 ml bulionu z kurczaka
Drobna sól i czarny pieprz z młyna
Jak Zrobić Rękojeść Noża z Rury PCV – Krok po Kroku?
Zupa brokułowa i kalafiorowa: Przepis na uzdrowienie żołądka!
Placki ziemniaczane z szynką
Ciasto śliwkowe z posypką cynamonową – przepyszne!
Oto jak wykonać pedicure w domu przy użyciu sody oczyszczonej
Kubki z czekoladą i masłem orzechowym Gourmet
