1/4 linguriță de sare
2 linguri de unt topit
Umplutură pentru cheesecake:
500g (2 foi) cremă de brânză, la temperatura camerei
1 cană de zahăr granulat
Un praf de sare
2 linguri de extract de vanilie
1 lingură de coajă de lămâie
1 lingură de suc de lămâie
1 lingură de amidon de porumb
3 ouă mari, la temperatura camerei.
250g iaurt grecesc scurs (sau smântână)
Decorare:
Vezi pagina următoare pentru mai multe informații
1 cană de fistic decojit (nesărat), tocat grosier
1 cană de miere
1 lingură de suc de lămâie
Un strop de apă de trandafiri
Decorare:
Mai multă miere
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Pregătiți o tavă de copt cu diametrul de 20-25 cm, cu un strat de hârtie de copt tăiat în fund.
Vezi pagina următoare pentru mai multe informații.
