Jaki wpływ na mózg i ciało ma, według nauki, niesłodzona kawa? (Page 2 ) | December 14, 2025

Annonce:

Korzyści i zagrożenia związane ze spożywaniem kawy według ekspertów

Ziarna kawy zawierają skoncentrowane przeciwutleniacze, które redukują uszkodzenia oksydacyjne i pomagają chronić tkanki. Analiza sugeruje również ochronny wpływ na krążenie: umiarkowane spożycie wiąże się z niższym ryzykiem zatorów tętnic i problemów z sercem. Te właściwości sprawiają, że czarna kawa jest potencjalnym sprzymierzeńcem w utrzymaniu zdrowia naczyń krwionośnych, twierdzą autorzy.

Mniej znane odkrycie wskazuje na korzyści dla zdrowia jamy ustnej: niesłodzona kawa może pomóc ograniczyć namnażanie się bakterii odpowiedzialnych za próchnicę. Eksperci ostrzegają jednak, że dodawanie cukru lub sztucznych słodzików niweluje ten efekt i przyczynia się do erozji szkliwa, dlatego kluczem jest picie jej bez dodatku cukru.

Autorzy podkreślają, że korzyści są widoczne przy umiarkowanym spożyciu i ostrzegają przed nadmiernym spożyciem kofeiny. Co więcej, jakość i forma kawy (mielona czy rozpuszczalna) mogą zmieniać jej skład chemiczny, a tym samym jej działanie. Dlatego zalecają, aby w miarę możliwości priorytetowo traktować różnorodność pochodzenia i tradycyjne przygotowywanie kawy.