To jest absolutnie pyszne. Nic nie zmieniaj! Zabrałam to na przyjęcie i wszyscy byli zachwyceni, ale robię to również w domu, tylko dla nas. Przygotowanie wszystkiego zajmuje naprawdę tylko 10 minut! (Page 3 ) | December 13, 2025

Annonce:

Chleb czosnkowy lub chleb razowy (do wchłonięcia sosu)

Sałata mix (z winegretem balsamicznym)

Aby zapoznać się z pełnymi krokami przygotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku.

🧑‍🍳 Instrukcja krok po kroku
1. Przygotowanie kurczaka
a. Dopraw kurczaka:
Zacznij od doprawienia piersi kurczaka solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, cebulą granulowaną i papryką (opcjonalnie). Upewnij się, że obie strony są dobrze pokryte przyprawami.

b. Usmaż kurczaka:
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Gdy olej będzie gorący, dodaj doprawione piersi kurczaka i smaż przez 6–7 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe z zewnątrz i w środku upieczone (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 75°C). Jeśli masz grubsze piersi kurczaka, smaż je przez kilka dodatkowych minut z każdej strony.

Jeśli chcesz, możesz przykryć patelnię na ostatnie 2 minuty smażenia, aby kurczak pozostał soczysty.

c. Odstaw kurczaka:
Gdy kurczak będzie usmażony, zdejmij go z patelni i odstaw na talerz na około 5 minut, a następnie pokrój w paski lub kawałki wielkości kęsa. Pozwoli to na rozprowadzenie soków, dzięki czemu kurczak będzie soczysty.

2. Ugotuj makaron
Podczas gotowania kurczaka zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron fettuccine (lub inny preferowany makaron) i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj 8–10 minut, aby był al dente.

Po ugotowaniu odcedź makaron i odłóż go na bok. Zachowaj około 1 szklanki wody z makaronu na wypadek, gdybyś później musiał rozcieńczyć sos.

3. Przygotuj kremowy sos czosnkowo-parmezanowy
a. Podsmaż czosnek:
Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, rozpuść 3 łyżki masła na średnim ogniu. Gdy masło się roztopi, dodaj posiekany czosnek i smaż go przez 1–2 minuty, aż będzie aromatyczny, uważając, aby go nie przypalić. Czosnek często mieszaj, aby równomiernie się podsmażył.

b. Dodaj śmietanę i bulion z kurczaka:
Gdy czosnek będzie aromatyczny, wlej śmietanę i bulion z kurczaka. Mieszaj, zdrapując z dna garnka przypieczone kawałki, aby wniknęły do sosu. Gotuj na wolnym ogniu.

c. Dodaj parmezan:
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i wmieszaj parmezan. Kontynuuj mieszanie, aż ser całkowicie się rozpuści, a sos zgęstnieje. Powinno to zająć około 3–4 minut. Jeśli sos stanie się zbyt gęsty, możesz dodać trochę odłożonej wody z makaronu, aby go rozrzedzić.

d. Dopraw sos:
Dodaj suszoną włoską przyprawę, płatki czerwonej papryki (opcjonalnie) oraz sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż przyprawy dobrze się połączą.

4. Połącz makaron z kurczakiem
a. Wymieszaj wszystko:
Dodaj ugotowany makaron na patelnię z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby makaron pokrył się kremowym sosem czosnkowym. Jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, dodaj trochę więcej wody z makaronu, aż sos osiągnie pożądaną gęstość.

b. Dodaj kurczaka:
Następnie dodaj pokrojonego kurczaka do makaronu i wymieszaj, upewniając się, że kurczak jest równomiernie rozłożony w całym daniu.

5. Dekoracja i podawanie
Gdy wszystko się połączy, podawaj makaron natychmiast, udekorowany świeżą pietruszką i ewentualnie dodatkową szczyptą parmezanu. Podawaj

Next: Soda oczyszczona usuwa tłuszcz ze wszystkich tych miejsc – działa tylko wtedy, gdy przygotuje się ją w ten sposób!

READ IT!