Jeśli szukasz sycącej, aromatycznej zupy, która zachwyci całą rodzinę, ta kremowa zupa serowo-porowa z mięsem mielonym będzie strzałem w dziesiątkę! Połączenie delikatnego smaku pora, aksamitnego sera i soczystego mięsa sprawia, że to danie jest zarówno rozgrzewające, jak i pełne głębi smaku. Idealne na jesienne i zimowe wieczory, ale również świetne jako szybki obiad w ciągu tygodnia.
Składniki:
Na około 4-6 porcji
500 g mięsa mielonego -wołowego
2 duże pory (biała i jasnozielona część)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
200 g serka topionego (np. śmietankowego)
100 ml śmietany 30%
2 średnie ziemniaki
2 łyżki masła
1 łyżeczka oleju
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
Opcjonalnie: 1 łyżeczka ostrej papryki lub odrobina tymianku
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Za każdym razem, gdy przygotowuję to danie, goście proszą mnie o przepis.
Moja mama zrobiła ten deser i był totalnym hitem. Musiałam zdobyć przepis!
Wkładanie liści laurowych pod poduszkę przed pójściem spać: stary zwyczaj dziadków!
Przepis na naleśniki owsiane… See more
Rozmiar szyi może przewidzieć ryzyko chorób serca i cukrzycy – ile cali to za dużo?
Szybki chleb domowej roboty
