Racuszki z owocami: Dodaj do ciasta garść jagód, pokrojonych jabłek lub malin, by nadać im owocowego charakteru.
Zdrowa wersja: Zamiast cukru użyj miodu lub syropu klonowego, a mąkę pszenną zamień na pełnoziarnistą.
Bez glutenu: Użyj mieszanki mąk bezglutenowych, takich jak mąka ryżowa czy migdałowa, aby przepis był dostępny dla osób z nietolerancją glutenu.
FAQ
Czy można użyć jogurtu zamiast kefiru?
Tak, jogurt naturalny sprawdzi się równie dobrze, choć ciasto może być nieco gęstsze.
Jak zrobić racuszki bardziej puszyste?
Ważne jest, by nie mieszać ciasta zbyt długo — wystarczy, że składniki się połączą. Można też oddzielić białka od żółtek, ubić je na pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.
Czy racuszki można mrozić?
Tak, racuszki dobrze się mrożą. Przed zamrożeniem warto je całkowicie ostudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku. Po rozmrożeniu najlepiej podgrzać na patelni.
Thanks for your SHARES!
Tytuł: Odkrywanie korzyści z zawieszenia przejrzałego banana w ogrodzie
Moja córka otworzyła opakowanie lodów czekoladowych i znalazła w środku coś dziwnego: byliśmy zaskoczeni, gdy zorientowaliśmy się, co to było
Miękkie ciasto kruche z orzechami
Półpasiec, choroba, która pojawia się w wyniku narażenia na duży stres
Korzyści z codziennego spożywania goździków
Twoja waga kłamie: oznaki, że możesz mieć cukrzycę, nawet jeśli wyglądasz „zdrowo”
