1. Przygotowanie formy:
• Lekko posmaruj masłem patelnię lub okrągłą patelnię i ułóż całe banany, jeden obok drugiego, na dnie formy.
2. Przygotowanie ciasta:
• W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa zbieleje i stanie się puszysta.
• Dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
• Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie i równomierne ciasto.
3. Przygotowanie:
• Delikatnie wylej ciasto na banany w foremce, upewniając się, że są dobrze pokryte.
4. Pieczenie:
• Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (gazowe ustawienie 6) przez 35 do 45 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a nóż wbity w ciasto będzie suchy.
5. Wykończenie:
• Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie ostrożnie przełóż ciasto na talerz. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Wskazówki:

Aby uzyskać bardziej karmelowy smak, możesz posypać banany odrobiną cukru przed wylaniem ciasta.

Podawaj z odrobiną miodu lub sosu karmelowego dla jeszcze większej rozkoszy.

⸻

Czy chcesz, abym dodała krótszą wersję lub kilka wariantów (na przykład z cynamonem lub kokosem)?