„Robię je co tydzień… i wszyscy o nie proszą! Te cheeseburgerowe bomby to prawdziwe zagrożenie, są takie pyszne!” (Page 2 ) | December 10, 2025

Annonce:

Na ciasto:
1 opakowanie ciasta chlebowego lub ciasta na pizzę (ok. 500 g)
Na wierzch:
50 g roztopionego masła
50 g startego parmezanu
Do podania:
Sos pomidorowy lub sos do burgerów do maczania
Instrukcje
Przygotowanie nadzienia:
Podsmaż cebulę:
Rozgrzej niewielką ilość oleju na dużej patelni.
Dodaj drobno posiekaną cebulę i podsmaż, aż się zeszkli (ok. 3-4 minuty). Dodaj czosnek:
Wmieszaj zmiażdżone ząbki czosnku i smaż przez kolejną minutę, mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
Usmaż mieloną wołowinę:
Dodaj mieloną wołowinę na patelnię.
Smaż na średnio-wysokim ogniu, aż będzie dobrze zrumieniona i ugotowana.
Dopraw:
Posyp mieszankę czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, pietruszką, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, aby mięso pokryło się przyprawami.
Wmieszaj ser cheddar:
Zdejmij patelnię z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Następnie dodaj starty ser cheddar i dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładkie nadzienie.
Złóż bomby:
Przygotowanie ciasta:
Podziel ciasto na chleb lub pizzę na 8 do 10 równych części.
Z każdego kawałka uformuj kulkę, a następnie rozwałkuj ją na okrąg o średnicy około 10 cm.
Dodaj nadzienie:
Na środek każdego okręgu z ciasta nałóż łyżkę nadzienia.
Delikatnie owiń ciasto wokół nadzienia, dobrze ściskając brzegi, aby utworzyć zwartą kulkę.

Ułóż na blasze do pieczenia:
Ułóż bombki, zwartą stroną do dołu, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Nadzienie i pieczenie:
Posmaruj masłem:
Za pomocą pędzelka do ciasta obficie posmaruj bombki roztopionym masłem.
Posyp parmezanem:
Posyp każdą kulkę startym parmezanem, aby uzyskać chrupiącą, aromatyczną skórkę.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz bombki przez 20 do 25 minut, lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i dobrze wyrośnięte.
Podawanie:
Podawaj bombki cheeseburgerowe na ciepło z sosem pomidorowym lub burgerowym do maczania.
Opcjonalnie udekoruj świeżą posiekaną natką pietruszki, aby uzyskać kolorową prezentację.