„Przygotowuję go w 10 minut, używając tylko mleka i octu… a wszyscy myślą, że to kupiony w sklepie ser!” (Page 2 ) | December 10, 2025

Annonce:

Wlej 2 litry mleka do dużego rondla i podgrzewaj do wrzenia.
Do mleka dodaj szczyptę soli i 50 mililitrów białego octu. Delikatnie wymieszaj.
Zdejmij z ognia i odstaw na około 5 minut. W tym czasie powinna się zważyć.
Przykryj plastikową butelkę czystą gazą lub ściereczką i zabezpiecz ją gumką recepturką.
Ostrożnie wlej zsiadłe mleko do butelki, pozwalając serwatce odcieknąć. Może to potrwać kilka minut.
Gdy większość serwatki odcieknie, wyjmij ser z butelki. Powinien być zwarty i gotowy do użycia.
Na osobnej patelni rozpuść 100 gramów masła i dodaj 200 gramów mozzarelli. Mieszaj, aż ser się roztopi i dobrze połączy.
Podawaj domowy ser z pieczywem, plasterkami pomidora i odrobiną sosu balsamicznego.
Smacznego! 🧀

Ciąg dalszy na następnej stronie

Next: Co wąsy podbródkowe mogą powiedzieć o Twoim zdrowiu?

READ IT!