Umyj dokładnie korzenie pietruszki i obierz je. Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Cytrynę sparz wrzątkiem i delikatnie zetrzyj samą skórkę, unikając białej części (albedo).
Do wyparzonego słoika włóż startą pietruszkę i skórkę cytrynową.
Zalej całość octem jabłkowym i (opcjonalnie) dodaj miód.
Zamknij szczelnie i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 3–5 dni. Co jakiś czas delikatnie wstrząśnij słoikiem.
Po tym czasie przecedź eliksir przez gazę lub drobne sitko i przelej do czystej butelki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj tonik w lodówce do 2 tygodni.
Zaleca się picie 1–2 łyżek dziennie na czczo lub przed posiłkiem.
Można też rozcieńczać w szklance letniej wody dla łagodniejszego działania.
Warianty:
Z imbirem: Dodaj starty świeży imbir (ok. 1 łyżeczki) dla mocniejszego efektu rozgrzewającego.
Z czosnkiem: Dla wzmocnienia odporności możesz dorzucić ząbek rozgniecionego czosnku – nie dla każdego smakowo, ale skuteczny.
Z miodem i cynamonem: Dla słodszej wersji z dodatkowymi właściwościami antybakteryjnymi.
FAQ:
1. Czy mogę użyć natki pietruszki zamiast korzenia?
Nie polecam – korzeń pietruszki ma inne właściwości niż natka. Działa silniej moczopędnie i oczyszczająco.
2. Czy tonik mogą pić dzieci?
Nie zaleca się podawania dzieciom bez konsultacji z pediatrą, ze względu na obecność octu.
„Zaskakujące korzyści z wody po gotowaniu ryżu: odkryj, dlaczego nie powinna trafić do zlewu”
Koktajl Power Blend Green Detox
POWIERZCHNIE DREWNIANE, JAK JE WYCZYŚCIĆ I WYPOSAŻYĆ W JEDNĄ CZYNNOŚĆ: BĘDĄ JAK NOWE
8 szokujących objawów raka trzustki, których nie należy ignorować
10-Minutowy Jabłkowy Placek z Waniliowym Budyniem, Który Szaleje na Całym Świecie!
Smażony na patelni chleb poduszkowy do przygotowania w 10 minut
