Przygotowanie krok po kroku:

1. Rozgrzej piekarnik  do 180°C (najlepiej z termoobiegiem). 🔥

   Advertisement:

2. Rozpuść  czekoladę  i  masło  w kąpieli wodnej lub delikatnie w kuchence mikrofalowej. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką, lśniącą i równomierną konsystencję. 🍫🧈

3. W dużej misce ubij  jajka  z  cukrem  , aż masa będzie lekka, puszysta i lekka. Ta mieszanka nada ciastu miękką, puszystą konsystencję. 🎈

4. Wlej  rozpuszczoną czekoladę  do mieszanki jajeczno-cukrowej i delikatnie wymieszaj szpatułką lub trzepaczką. 🍴

5. Przesiej  mąkę ,  proszek do pieczenia  i  sól , a następnie stopniowo dodawaj je do poprzedniej mieszanki. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie, równomierne ciasto. 🌾💛

   Advertisement:

6. Hojnie posmaruj masłem formę (prostokątną lub okrągłą) i lekko oprósz mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta.

7. Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką.

8. Piecz  przez 40 do 45 minut. Uważnie obserwuj pieczenie: ciasto powinno pozostać  lekko wilgotne w środku , aby zachować jego nieodpartą miękkość. Ostrze noża powinno wysuwać się z kilkoma wilgotnymi okruchami. 🔥😋

9. Pozostawić do ostygnięcia w formie, a następnie ostrożnie wyjąć z niej ciasto na kratkę.

   Advertisement:

Przeczytaj więcej na następnej stronie >>