Dlaczego tak się dzieje?
Tego typu plamy są częstsze, niż mogłoby się wydawać. Mogą być spowodowane przez:
Ciśnienie podczas uboju
Wstrząsy podczas transportu
Problemy z krążeniem na krótko przed ubojem
Nie jest to oznaką złej jakości, ale z pewnością może być nieprzyjemne.
Podsumowując:
Tego typu fioletowe plamy są zazwyczaj nieszkodliwe. Jeśli reszta mięsa wygląda świeżo i normalnie, odetnij zabrudzony fragment i ugotuj je jak zwykle. Zawsze ufaj swojemu węchowi i intuicji: jeśli cokolwiek wydaje się dziwne poza kolorem, najlepiej tego nie jeść.
(Niestety tajny) sposób na odbudowę chrząstki kolanowej 💥 (niezwykle szybki!) 🤯 – cytryna i oliwa z oliwek
SMOOTHIE WORTEL-ANANAS
Moja babcia wiedziała jedną lub dwie rzeczy
Serowe beignets warzywne
Ostatnim życzeniem więźnia było zobaczenie twojego psa po raz ostatni. Jednak tylko wtedy, gdy pies wyszedł do celi więziennej, jest czymś ukrytym.
Chaczapuri
