Jak przechowywać pietruszkę
Pierwszym krokiem jest umycie pietruszki w wodzie . Podczas tego kroku należy usunąć wszelkie liście i gałązki, które wydają się suche lub uszkodzone. Po umyciu pietruszki, rozłóż ją do wyschnięcia na kilku arkuszach ręczników papierowych.
Napełnij słoik do połowy wodą, najlepiej szklaną, ponieważ jest to materiał, który lepiej konserwuje żywność. W tym momencie, tak jakbyś ścinał kwiaty, zanurz łodygi pietruszki w słoiku. Następnie przykryj górne części plastikową torbą, taką samą do żywności, którą używa się do zamrażania. Zabezpiecz plastikową torbą gumką recepturką, którą założysz na górną część słoika.
Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!
CHLEB DUŃSKI
Jak łatwo zrobić domowe marzenia
Przepis na mięciutki chlebek mleczny (jak z japońskiej piekarni!)
„Słodka Esencja Sycylii: Przepis na Autentyczną Pastę Migdałową”
Liść laurowy i miód: naturalny sposób na ból stawów i obrzęki nóg
