drożdże piekarskie | December 2, 2025
Annonce:
Składniki na drożdże piekarskie (zakwas):
200 g mąki żytniej typ 720
200 ml przegotowanej wody o temperaturze pokojowej
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla lepszego procesu fermentacji)
Przygotowanie zakwasu:
Dzień 1:W dużym słoiku wymieszaj 50 g mąki żytniej z 50 ml wody.
Dodaj łyżeczkę miodu. Przykryj gazą i odstaw w ciepłe miejsce (ok. 24°C).
Dzień 2-5:Codziennie dokarmiaj zakwas 50 g mąki i 50 ml wody, mieszając dokładnie.
Advertisement:
5-MINUTOWE KRÓWKI PAULI DEEN
Uwielbiamy przygotowywać duże partie i rozdawać je jako prezenty. Czysta przyjemność w szklance.
Miałam poślubić mężczyznę moich marzeń, aż nieznajomy zatrzymał mnie i powiedział: „On nie jest tym, za kogo go uważasz” – Historia dnia
Domowy detoks: 14 rzeczy do natychmiastowego wyrzucenia (i 10, które warto zatrzymać)
„Cytrynowy sernik na zimno – szybki, orzeźwiający i bezaz pieczenia”
Sałatka, która opróżnia brzuch i spala tłuszcz
