Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w foremce na kilka minut.
Przenieś ciasto na kratkę do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem. Uwagi
: Dostosuj składniki. Dopraw suszone owoce lub przyprawy do smaku, zachowując jednakową ilość.
Delikatnie połącz. Unikaj zbyt długiego mieszania, aby zachować wilgotną konsystencję ciasta; delikatnie wymieszaj składniki.
Kontroluj wrzenie. Upewnij się, że mieszanka owoców delikatnie się gotuje, aby zapobiec nadmiernemu parowaniu.
Dostosuj przyprawy. Dostosuj poziom przypraw do indywidualnych preferencji, aby uzyskać intensywność smaku.
Równomierna gęstość. Utrzymuj jednakową grubość ciasta w foremce, aby ciasto upiekło się równomiernie.