Choć portulaka jest powszechnie uznawana za chwast, ma łagodny, lekko cierpki i cytrynowy smak oraz chrupiącą konsystencję, co czyni ją pysznym dodatkiem do różnych potraw. Jej imponująca zawartość składników odżywczych zapewniła jej miejsce w tradycyjnych kuchniach i ziołolecznictwie w Europie, Azji, na Bliskim Wschodzie i w obu Amerykach.
Odżywcza moc portulaki
Prawdziwa siła portulaki tkwi w jej wyjątkowym profilu odżywczym. Oto zestawienie kluczowych składników odżywczych i związków prozdrowotnych zawartych w tej niepozornej roślinie:
1. Bogata w kwasy tłuszczowe omega-3
Schnitzel Leśny Robotnik Sztuka
Przepis na sok z marchwi i pomarańczy: naturalny wzmacniacz odporności
Rozgrzewająca Zupa Ziemniaczana – Naturalne Ukojenie dla Twojego Żołądka
„Lekarze leczyli mnie latami, a kiedy odstawiłam tylko jeden produkt, kwas moczowy zniknął na zawsze!”
Zapiekanka z taco w stylu walking
Kolejny rozdzierający serce szczegół wychodzi na jaw, gdy ojciec upada i umiera na pogrzebie syna
