Składniki:
6-7 średniej wielkości ziemniaków
1,5 łyżeczki soli
1 jajko
50 g masła
6 łyżek mąki
150 g startego twardego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia)
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut. Dobrze odcedzić, rozgnieść i wymieszać z jajkiem, solą i roztopionym masłem.
Dodać mąkę do masy i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Podziel na 4 równe porcje i uformuj kulki.
Wskazówka: Przesiać mąkę przed dodaniem, aby uniknąć grudek.
Rozwałkować każdą kulkę wałkiem na prostokąt o grubości około 0,4 cm.
Domowy budyń waniliowy – Lepszy niż z torebki!
Środek na kaszel i zatkany nos z liści laurowych, mleka i miodu: przepis, którego nie można zapomnieć!
Zagłębiamy się w soczyste steki: dogłębne spojrzenie na przysmak dla smakoszy
„Zapomnij o drogich maskach: ta naturalna mieszanka oliwy z oliwek i miodu działa cuda na włosy.”
Koniec z problemem szczurów i myszy: oto jak pozbyć się ich za pomocą zwykłej pasty do zębów!
Codzienna porcja zdrowia: Co zyskujesz, jedząc nasiona chia każdego dnia?
