Wymieszaj mąkę w misce, dodaj sól, kolendrę i gałkę muszkatołową.
Teraz rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj je do mąki razem z miodem, oliwą i warzywami i dobrze wymieszaj.
Następnie przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Rozgrzej piekarnik do 210°C. (Ruch 180).
Pestki dyni lekko podpraż na patelni bez tłuszczu, odstaw do ostygnięcia i dodaj do ciasta.
Następnie uformuj kulkę ciasta na posypanej mąką powierzchni roboczej, podziel ją na 6–8 kawałków i przełóż do małych, natłuszczonych i posypanych mąką foremek do ciasta.
Pozostaw do ponownego wyrośnięcia, a następnie posmaruj powierzchnię wodą. Włóż do piekarnika żaroodporny kubek wypełniony gorącą wodą.
Teraz umieść foremki na blasze do pieczenia i oprósz je mąką orkiszową.
Piec przez około 30–35 minut.
Odkryj Sekret Szwabskich Faworków: Przepis, Który Zawojuje Twoje Podniebienie!
Szaszłyki z kurczaka w sosie curry tajskim z kremowym sosem kokosowo-orzechowym
Czarna pokojówka zwolniona z domu miliardera za kradzież — ale to, co ujawniła ukryta kamera, pozostawia wszystkich bez słowa…
Mermelada de Naranja Casera
isz zrozumieć, Miro” – powiedział łagodnie. „Nie chodzi o pieniądze. Chodzi o wieczność. Ona mi pomogła. A teraz twoja kolej”
Ta zupa dyniowa jest tak pyszna, że robię ją codziennie! Zupa jarzynowa w 30 minut!
