Burak jest jedną z nielicznych roślin, które zawierają betalainy, rodzinę pigmentów, które przyczyniają się do jego charakterystycznego koloru, szczególnie w przypadku buraków. Wykazano, że związki te są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki związanym z rakiem, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi. Ma również właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i chroniące wątrobę. Advertisement:
Czarzasty podjął szokującą decyzję! Nawrocki się wścieknie?
Uśmiech na Talerzu: Przepis, Który Smakuje Szczęściem
Dowiedz się, jak ocet może odmienić Twój ogród: 18 praktycznych zastosowań dla Twojego ogrodu warzywnego
„Orientalna Rozkosz: Sernik z Nutą Dubajskiej Czekolady”
Sos jogurtowy z koperkiem i ogórkiem Do sałatek ale i także do mięs
Odkryj ukryty potencjał tego starożytnego artefaktu…
