Krok 1: Przygotuj składniki
Zacznij od dokładnego umycia buraków, aby pozbyć się brudu. Obierz i pokrój je w małe kostki, aby łatwo je zmiksować.
Obierz imbir łyżką, by zminimalizować ilość odpadów, a następnie zetrzyj go na drobnej tarce.
Krok 2: Wymieszaj wszystko razem
Dodaj pokrojone buraki, starty imbir i wodę do blendera. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, przecedź mieszankę przez drobne sito lub gazę do dzbanka. Naciśnij miąższ, aby wydobyć jak najwięcej płynu.
Krok 3: Dodaj smaki
Wymieszaj sok z cytryny i miód, aby uzyskać pikantny, słodki smak. Jeśli lubisz odrobinę ostrości, dodaj szczyptę pieprzu cayenne.
Krok 4: Podawaj i ciesz się
Wlej eliksir na kostki lodu w szklance. Udekoruj cienkim plasterkiem buraka lub cytryny, aby dodać odrobinę elegancji.
Korzyści zdrowotne w każdym łyku
1. Zwiększony poziom energii
Buraki są bogate w naturalne azotany, które w organizmie przekształcają się w tlenek azotu, poprawiając przepływ tlenu i efektywność energetyczną. Imbir uzupełnia to swoją zdolnością do poprawy krążenia, zapewniając każdej komórce składniki odżywcze, których potrzebuje.

2. Rozkosz trawienna
Imbir jest naturalnym lekarstwem na rozstrój żołądka, a błonnik w burakach wspomaga zdrowie jelit. Razem sprzyjają gładkiemu i szczęśliwemu procesowi trawienia.

3. Silniejszy układ odpornościowy
Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy buraki i imbir pomagają zwalczać stres oksydacyjny i stany zapalne, wzmacniając układ odpornościowy.

4. Detoksykacja
Buraki są znane ze wspierania zdrowia wątroby, a imbir pomaga wypłukać toksyny z organizmu. Ten napój jest naturalnym środkiem odtruwającym, pomagającym ciału czuć się lżejszym i zdrowszym.

Wariacje do wypróbowania
Jeśli chcesz coś zmienić, oto kilka zabawnych sposobów na dostosowanie eliksiru imbirowo-buraczanego do swoich potrzeb:

1. Dodaj marchewkę
Zwiększ zawartość witaminy A, dodając marchewkę. Dodaje naturalną słodycz i nieco inny profil odżywczy.

2. Zrób to musujące
Uzupełnij eliksir wodą gazowaną, aby uzyskać orzeźwiający, musujący napój.

3. Zaparz ziołami
Aby nadać mieszance aromatyczny akcent, dodaj do niej świeże liście mięty lub bazylii.

4. Zrób z tego smoothie
Zmiksuj eliksir z bananem i garścią szpinaku, aby uzyskać gęstszy, bardziej sycący napój.

Profesjonalne porady dla maksymalnej przyjemności