Dlaczego tak się dzieje?
Tego typu plamy są częstsze, niż mogłoby się wydawać. Mogą być spowodowane przez:
Ciśnienie podczas uboju
Wstrząsy podczas transportu
Problemy z krążeniem na krótko przed ubojem
Nie jest to oznaką złej jakości, ale z pewnością może być nieprzyjemne.
Podsumowanie:
Ten rodzaj fioletowej plamy jest zazwyczaj nieszkodliwy. Jeśli reszta mięsa wygląda świeżo i normalnie, odetnij zabrudzony fragment i ugotuj je jak zwykle. Zawsze ufaj swojemu węchowi i intuicji: jeśli zauważysz coś innego w kolorze, najlepiej nie jeść mięsa.
Więcej informacji na następnej stronie.
Łatwy, ugotowany na twardo majonez jajeczny (bezglutenowy, bezmleczny)
8 rzeczy, które Twoje oczy mówią o Twoim zdrowiu! Jeśli masz którykolwiek z tych objawów, natychmiast udaj się do lekarza!
23 dziwne objawy choroby nerek, których większość ludzi nie zauważa — dopóki nie jest za późno
Wywar z dwóch składników, który oczyszcza krew, nerki, płuca, pęcherzyk żółciowy i wiele innych
Odkryj hiszpańską metodę smażenia ryb bez rozpryskiwania i przypalania oleju
Sekretny trik szefów kuchni na łatwe przygotowanie chrupiących frytek w domu. ETTA OTO PRZEPIS…
