Czosnek: dyskretny obrońca
Spożywany na surowo lub gotowany, czosnek jest prawdziwym sprzymierzeńcem układu sercowo-naczyniowego. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zapobiega tworzeniu się zakrzepów. Z łatwością znajduje swoje miejsce w kuchni francuskiej: w winegretach, daniach stir-fry, gratinach… To prosty i pożyteczny nawyk.
