Wszystko zrobiłeś dobrze: sezonowe warzywa, joga, suplementy… a mimo to wątpliwości pozostają. A co, jeśli to wszystko to tylko część równania?
Historia Emmy Morano, Włoszki o niezwykłym przeznaczeniu, podważa wszystko, co nam się wydaje, że wiemy. Jej sekret dożycia 117 lat? Nic nie dorównuje dzisiejszym trendom wellness. I właśnie to czyni jej historię tak fascynującą.
Przeżyła trzy stulecia… i dwie wojny
Urodzona w 1899 roku w północnych Włoszech, Emma Morano była świadkiem błyskawicznych przemian świata: dwóch wojen światowych, pojawienia się telewizji, telefonu, a w końcu internetu. Ale być może najbardziej niezwykłe było to, że pozostała bystra, niezależna i pełna charakteru aż do swojej śmierci w 2017 roku. Jaka więc była jej recepta na tak długie życie?

Trzy jajka dziennie… przez 90 lat
Myśląc o diecie zdrowego stulatka, możesz pomyśleć o lekkich zupach i sokach warzywnych. Zapomnij o tym. Emma trzymała się rytuału, który zapoczątkowała w latach 20. XX wieku: trzy jajka dziennie. Dwa surowe na śniadanie, jeden omlet na lunch.
Kolacja? Coś prostego, często kurczak. Owoce i warzywa prawie nie wchodziły w grę. Z czasem ograniczyła posiłki do zaledwie dwóch jajek i kilku krakersów.
Tę zaskakującą dietę po raz pierwszy zasugerował jej lekarz po I wojnie światowej, aby pomóc jej w walce z anemią – i nigdy jej nie przerwała. Całe życie wytrwałości. Imponujące, prawda?
Łyk tradycji
A na dodatek Emma codziennie raczyła się kroplą grappy, lokalnej brandy, którą sama zaprawiała ziołami. Dla niej była to drobna, serdeczna przyjemność, niemal jak rytuał wdzięczności. Ale powiedzmy sobie jasno: nie była to porada zdrowotna ani pretekst do codziennego drinka. Chodziło raczej o szacunek dla jej wiejskich korzeni niż o przestrzeganie jakichkolwiek zasad dobrego samopoczucia.
Niezachwiany duch
Szczerze mówiąc, to nie dieta tak naprawdę definiowała Emmę, lecz jej duch. W 1938 roku, w czasach, gdy kobiety miały bardzo ograniczoną wolność, podjęła odważną decyzję: odeszła od kontrolującego męża i postanowiła żyć samotnie. Nigdy nie wyszła ponownie za mąż, pracowała całe życie i pozostała niezależna i wolna. To była rzadka, odważna decyzja jak na tamte czasy – dowód charakteru ze stali.

Być może prawdziwym sekretem było pozostanie wierną sobie
Historia Emmy Morano to historia kobiety, która pozostała wierna swoim wyborom, rutynie i wyjątkowemu stylowi życia. Oczywiście, genetyka odegrała pewną rolę – wielu członków jej rodziny dożyło dziewięćdziesiątki. Ale Emma miała coś więcej niż tylko szczęśliwe DNA. Uosabiała determinację, pogodę ducha i prostą, szczerą filozofię życia.
Delikatna, inspirująca lekcja
W świecie, który z każdym dniem przyspiesza i nieustannie popycha nas do „lepszego działania”, Emma Morano oferuje nam odświeżającą perspektywę: co, jeśli starzenie się w dobrym zdrowiu polega na życiu w harmonii z samym sobą? Na zaufaniu do swojej intuicji, podążaniu za własnymi zasadami i delektowaniu się najprostszymi przyjemnościami?
Thanks for your SHARES!
Nie mogę w to uwierzyć! Przywiozłem te „Bąki łosia bez pieczenia” na imprezę i zniknęły w mgnieniu oka
Wystarczy wymieszać CYTRYNĘ z WĘGLEM DRZEWNYM, a nie będziesz już musiał wydawać pieniędzy na targu
Przepis na Cannoli: Klasyczne włoskie rureczki z nadzieniem ricotta
Sernik z chałwą
Dlaczego kurczak z rożna w Walmarcie Albo gdziekolwiek indziej może nie być tak dobrą ofertą, jak myślisz
Sekretny Przepis dla Wdzięcznych Smakoszy – Podziękuj i Gotuj!”





