Umieść plasterki ziemniaków w misce i opłucz je zimną wodą, aby usunąć skrobię. Dzięki temu będą bardziej chrupiące.
Po kilku minutach odcedź wodę i dokładnie osusz je czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym.
Sos:
Sposób na przygotowanie pysznych, chrupiących frytek z niewielką ilością oleju lub bez niego
