Z czysto estetycznego punktu widzenia, aby uniknąć pojawienia się tego zielonego pierścienia, wystarczy je prawidłowo ugotować. Kluczowy jest czas gotowania; nie należy ich przegotowywać. Oto prosta metoda, aby prawidłowo ugotować jajka:
Włóż jajka do rondla i zalej zimną wodą. Rondel powinien być wystarczająco duży, aby jajka zmieściły się w jednej warstwie. Doprowadź jajka do wrzenia, a po zagotowaniu zdejmij je z ognia i przykryj.
Pozostaw jajka na 15 minut, a następnie opłucz je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. I voilà, jajka na twardo są gotowe, i to bez zielonego pierścienia!
Jeśli wolisz jajka na miękko lub lekko płynne, skróć czas gotowania.
Inne wskazówki dotyczące przygotowywania i przechowywania jajek na twardo:
- Jajek nie należy gotować dłużej niż 12 minut.
- Lepiej jest włożyć jajka do zimnej wody i dopiero wtedy je ugotować, niż umieszczać je we wcześniej zagotowanej wodzie.
- Używaj najmniej świeżych jajek z lodówki, ponieważ łatwiej się obierają.
- Ugotowane na twardo, nieobrane jajka włóż do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki. Można je przechowywać do tygodnia.
Thanks for your SHARES!
Najpyszniejszy obiad w 10 minut: przepis mojej babci
Ta prosta kąpiel stóp z cytryną wypłucze toksyny z Twojego ciała
Jak zrobić pedicure w domu przy użyciu sody oczyszczonej
Za każdym razem, gdy zabieram to na imprezę, od razu robi furorę
Jedzenie, które wszyscy uwielbiają, jajka w sosie musztardowym
Oto przepis na te miękkie i kruche ciasteczka – po prostu nie możesz przestać!
