4. Przygotuj gremolatę (opcjonalnie, ale tradycyjnie)
Tuż przed podaniem wymieszaj posiekaną świeżą pietruszkę i drobno startą skórkę z cytryny.
Posyp tą mieszanką gorące mięso: gremolata nadaje świeżości i żywotności, które równoważą pełnię potrawy.
5. Prezentacja i akompaniament
Podawaj gorący ossobucon z kremowym sosem.
Tradycyjnie podaje się go z szafranowym risotto z Mediolanu, ale doskonale smakuje także z kremową polentą, puree ziemniaczanym, a nawet świeżym makaronem.
Więcej na następnej stronie >>
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
Sok z kurkumy i imbiru: skuteczny eliksir przeciwzapalny
Łatwe domowe masło: zdrowsze, tańsze i smaczniejsze!
Twój organizm wysyła Ci 7 sygnałów na miesiąc przed zawałem serca
Wyjątkowy Sernik Pomarańczowy z Mascarpone – Przepis na Owocowe Rozkosze w Kremowej Formie
Kremowy czekoladowy fudge fantasy
Niebiański tort francuski z kremem, sukces gwarantowany!…
