👨‍🍳 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Podgrzej mleko

Wlej mleko do rondla ze skórką z cytryny. Podgrzewaj
na średnim ogniu, aż do wrzenia, ale nie do wrzenia.
Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
2️⃣ Przygotuj śmietankę

W misce ubij:
Materiał

żółtka,

skrobię kukurydzianą

cukier.

Ubijaj, aż uzyskasz klarowną i jednorodną masę.
3️⃣ Wymieszaj i wygładź

Stopniowo dodawaj gorące mleko do mieszanki jajek, cukru i mąki kukurydzianej, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Następnie przelej wszystko z powrotem do rondla.

Gotuj na małym lub średnim ogniu przez 10 minut, ciągle mieszając, aż śmietanka zgęstnieje i zacznie lekko bulgotać.
4️⃣ Pozostaw do ostygnięcia

Zdejmij z ognia i pozostaw śmietankę do ostygnięcia na kilka minut.
Ciasto powinno pozostać gładkie i lśniące.
5️⃣ Składanie ciasteczek

Ułóż pierwszą warstwę pokruszonych ciasteczek w szklankach lub miseczkach. Dodaj warstwę kremu. Powtarzaj proces, aż szklanki lub miseczki będą pełne.
6️⃣ Wykończenie

Posyp cukrem pudrem i dodaj orzeszki piniowe dla wykończenia ✨

Posyp cukrem pudrem, a następnie dodaj orzeszki piniowe (>) i UDOSTĘPNIJ – dodaj na Facebooku.