Kotleciki z cukinii i sera – Letni HIT! | November 24, 2025

Składniki (na ok. 10 kotlecików):

• 2 średnie  cukinie  (ok. 500 g)🥒
• 1 łyżeczka soli
• 2 jajka🥚
• 100 g  tartego sera żółtego  (np. gouda, cheddar)🧀
• 3 bułki  tartej  + do obtoczenia
• 2 łyżki  mąki pszennej
• 2 poduszki  posiekanej natki pietruszki 🌿
• 1 ząbek  czosnku przeciśnięty przez praskę
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia

---

👩‍🍳Sposób przygotowania:

1️⃣ Zetrzyj cukinie  na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na 15 minut, by puścił sok. Dokładnie odciśnięty przez gazę lub ręcznik papierowy.

2️⃣W misce połączone: odciśniętą cukinię, jajka, tarty ser, bułkę tartą, stworzyć, czosnek i natkę pietruszki. Dopraw do smaku morskiego i pieprzem.

3️⃣Uformuj małe kotleciki, obtocz je delikatne w bułce tartej.

4️⃣ Smaż na dostarczanym oleju  z obu stron na złoty kolor (ok. 3–4 minuty na stronę).

5️⃣Po usmażeniu odsączającego na ręczniku papierowym.

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!