Dlaczego tak się dzieje?
Tego typu plamy są częstsze, niż mogłoby się wydawać. Mogą być spowodowane przez:
Ciśnienie podczas uboju
Wstrząsy podczas transportu
Problemy z krążeniem na krótko przed ubojem
Nie jest to oznaką złej jakości, ale z pewnością może być nieprzyjemne.
Podsumowując:
Tego typu fioletowe plamy są zazwyczaj nieszkodliwe. Jeśli reszta mięsa wygląda świeżo i normalnie, odetnij zabrudzony fragment i ugotuj je jak zwykle. Zawsze ufaj swojemu węchowi i intuicji: jeśli cokolwiek wydaje się dziwne poza kolorem, najlepiej tego nie jeść.
Czekoladowo-kawowa rozkosz bez pieczenia – szybki i pyszny deser”
Niezwykłe Zastosowanie Folii Aluminiowej w Pralce: Trik, który Zmienia Grę!
Gołąbki Babci – Co Będzie Potrzebne?
Jak naturalnie wyczyścić i zdezynfekować materac?
10 produktów spożywczych najbogatszych w antocyjany
„Torba jako Lustro Twojej Osobowości: Jak Wybór Akcesoriów Odczytuje Twoje Cechy”
