Warstwowy deser waniliowo-czekoladowy (Page 3 ) | November 21, 2025

Niesłodzone kakao w proszku do posypania

Opcjonalnie: Wiórki czekoladowe, świeże jagody lub bita śmietana

👩‍🍳 Instrukcje

1. Przygotuj krem ​​waniliowy
Odkryj więcej
Chleb czosnkowy
Ravioli
czosnkowe
kremowe
Serowe
Włoskie
serowe
Serowe
Kremowe
Ciasto

W średnim rondlu podgrzej 2 szklanki mleka na średnim ogniu, aż zacznie lekko wrzeć.

W międzyczasie, w osobnej misce, energicznie ubij trzepaczką ½ szklanki cukru, ¼ szklanki mąki kukurydzianej i 4 żółtka, aż mieszanina będzie gładka, gęsta i jasnożółta.

Ciągle mieszając, powoli wlej około połowy gorącego mleka do mieszanki jajecznej, aby ją zahartować. Następnie wlej całą mieszankę z powrotem do rondla z pozostałym mlekiem.

Postaw rondel z powrotem na średnim ogniu. Gotuj, ciągle mieszając trzepaczką, aż krem ​​zgęstnieje i zacznie delikatnie bulgotać.

Zdejmij z ognia i wmieszaj 2 łyżki masła i 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, aż do całkowitego połączenia i uzyskania gładkiej konsystencji.

Przelej krem ​​do czystej miski. Przyłóż warstwę folii spożywczej bezpośrednio do powierzchni, aby zapobiec utworzeniu się kożucha. Schłodź w lodówce do całkowitego ostygnięcia i stężenia.

2. Przygotuj krem ​​czekoladowy

Postępuj dokładnie tak samo, jak w przypadku kremu waniliowego, ale na samym początku wymieszaj 2 łyżki kakao z cukrem, mąką kukurydzianą i żółtkami.

Po zdjęciu z ognia, wmieszaj 2 łyżki masła i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.

3. Ułóż warstwy

Page: 3 sur 4

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!