Wprowadzenie
W czasach, gdy wypieki robiono „na oko”, a składniki pochodziły prosto z gospodarstwa, moja prababcia stworzyła deser, który zachwyca do dziś – lekkie jak chmurka ciasto bez mąki. To wyjątkowe ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale i pełne sentymentu, smaku oraz rodzinnej tradycji. W tym artykule podzielę się z Tobą dokładnym przepisem oraz praktycznymi wskazówkami, byś mógł odtworzyć ten wyjątkowy wypiek w swojej kuchni.
Składniki:
6 dużych jajek (oddzielone żółtka od białek)
150 g cukru (najlepiej drobnego)
200 g mielonych migdałów lub orzechów laskowych
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
(Opcjonalnie) Skórka starta z jednej cytryny lub pomarańczy dla aromatu
Cała rodzina pochłonęła te ciasteczka. Zdecydowanie zrobię podwójną porcję następnym razem!
Rogaliki bez czekania – ekspresowe, mięciutkie i przepyszne!
Oto jak przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość i soczystość przez całą zimę
Jak usunąć rysy na szkłach okularów bez wydawania fortuny?
6 roślin doniczkowych, które naturalnie eliminują czarną pleśń z łazienek i ścian
Wyhoduj dziesiątki róż z jednej łodygi: niezawodna metoda
