Rycerskie Ciasto Królewskie: Smak, Który Zawinie Cię w Średniowieczną Uczte! (Page 2 ) | November 15, 2025

Gałka muszkatołowa – szczypta (wzmacnia smak ciasta)
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka (dla puszystości)
Orzechy włoskie – 1/2 szklanki (drobno posiekane, by dodać chrupkości)
Rodzynki – 1/2 szklanki (dla naturalnej słodyczy)
Skórka z cytryny – 1 łyżeczka (dla odświeżenia smaku)
Miód – 2 łyżki (do nadania naturalnej słodyczy i głębi smaku)
Krem śmietankowy (opcjonalnie) – do dekoracji ciasta
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (średnica 24 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.

 

Mieszanie składników sypkich: W dużej misce połącz mąkę, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową oraz proszek do pieczenia. Mieszaj składniki, by dobrze się połączyły.

Ubijanie jajek z cukrem: W osobnej misce ubij jajka z cukrem trzcinowym, aż masa stanie się jasna i puszysta.

Połączenie masła z mlekiem: W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj do niego mleko, wymieszaj, aż składniki się połączą.

Połączenie mokrych składników z suchymi: Do ubitej masy jajecznej dodaj płynne składniki (masło z mlekiem), a następnie stopniowo wsypuj suche składniki. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Dodawanie dodatków: Dodaj do ciasta posiekane orzechy, rodzynki oraz skórkę cytrynową, a następnie wymieszaj.

Pieczenie: Wlej masę do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru, a patyczek włożony w środek ciasta będzie suchy.

Studzenie i dekoracja: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do całkowitego ostudzenia. Opcjonalnie, udekoruj ciasto śmietankowym kremem lub posyp cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!