Składniki:
6-7 średniej wielkości ziemniaków
1,5 łyżeczki soli
1 jajko
50 g masła
6 łyżek mąki
150 g startego twardego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia)
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut. Dobrze odcedzić, rozgnieść i wymieszać z jajkiem, solą i roztopionym masłem.
Dodać mąkę do masy i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Podziel na 4 równe porcje i uformuj kulki.
Wskazówka: Przesiać mąkę przed dodaniem, aby uniknąć grudek.
Rozwałkować każdą kulkę wałkiem na prostokąt o grubości około 0,4 cm.
Ogórek i cytryna: idealne połączenie, które naturalnie poprawi Twoje zdrowie
Naleśniki bananowe na śniadanie i odchudzanie
Verrine z krewetkami, łososiem i świeżym serem
2-Minutowe Lody Jogurtowe – Robię Je Co Roku! 🍦✨
„Grillowa uczta smaku z chrupiącymi frytkami – idealne danie na każdą okazję”
Ulubione ciasto owocowe (bez cytryny, bez skórki mieszanej)
