2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 jajka
½ szklanki mleka
½ szklanki oleju (lub masła w roztopionej formie)
Szczypta soli
Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie, dla aromatu)
½ szklanki świeżych owoców (np. malin, truskawek, jagód) lub dżemu owocowego (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180°C (termoobieg 160°C). Następnie przygotuj formę do pieczenia – najlepiej okrągłą o średnicy około 24 cm, którą wysmaruj masłem i oprósz mąką, lub wyłóż papierem do pieczenia.

Mieszanie składników: