Kefir z wody kokosowej może pomóc w leczeniu jelit, poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego i zapobiegać nowotworom. Oto jak go przygotować! (Page 2 ) | November 15, 2025

Annonce:

Zacznij od użycia gotowego kefiru.
Użyj kultury starterowej do kefiru.
Użyj ziaren kefiru.
To moja preferowana metoda. Myślę, że przygotowanie kefiru z wody kokosowej z ziaren kefiru to najlepszy sposób. Najpierw będziesz potrzebować ziaren kefiru (albo ziaren kefiru wodnego, albo mlecznego). Ta metoda jest bardziej ekonomiczna, ponieważ ziarna szybko się rozmnażają, co oznacza, że zawsze będziesz mieć je pod ręką.

Składniki:
7 szklanek świeżej wody kokosowej,
5 łyżek ziaren kefiru wodnego,
1 laska cynamonu cejlońskiego.
Sposób przygotowania

Wlej 7 szklanek wody kokosowej do 2-litrowego słoika.
Wsyp ziarna kefiru wodnego i laskę cynamonu do wody kokosowej. Przykryj i odstaw na 48 godzin (nie dłużej). Nie fermentuj zbyt długo, ponieważ może to spowodować eksplozję.
Po fermentacji woda kokosowa stanie się mętna i jaśniejsza. Ziarna kefiru wypłyną na powierzchnię podczas fermentacji. Po zakończeniu fermentacji wyjmij ziarna kefiru. Ziarna można od razu wykorzystać do nowej partii lub przechowywać w wodzie w lodówce.
Gotowe! Tak proste, a tak zdrowe!